毎日暑い。 塩漬け完了した梅達はひんやり冷蔵庫ですがもう待てない。(私が) 駅前に出る用事があったので八百屋3件梯子。 最後に量もありよさげな赤紫蘇見つけたので紫蘇漬け決行です。 綺麗に洗って水きりして乾燥。 本当は梅の重量の20%の紫蘇が必要な…
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