アジ初めだった水曜日、頭数多いからと9時スタートでしたがなんだかんだ終われば12時半を過ぎ、北風に変わり寒っ。
でこれはお昼はラーメンだわとまずはめんくい亭を目指しましたが残念、5日からの営業。
ここは毎年大晦日まで営業しているのでやむなしですわ。
で、麺笑巧真が確か2日から営業してたのを思いだし、ラーメン会のお薦めの塩ラーメンでもと向かいました。
車停めてお店に着くと外15人待ち。
どうする、どうする、どうする。
食い気の勝ちですわ。
ワンタン入りが売り切れ、でも塩食べたかったのでこちらをチョイス。
緑色のつぶつぶは山椒です。
味玉色は薄いけどしっかり味はついてますよ。
塩ラーメンには低温調理の焼きぶた合いますな。
そして変わらない綺麗なビジュアル。
個人的には山椒は好みで別添えして、途中追加がいいかなぁ。
でもとても美味しい。
そして店員さんは変わらない丁寧な対応。
「寒いのでお気をつけておかえりください。」
いいねぇ。
ご馳走様でした。
