さぁ梅仕事も半分の折返しですよ。 大体一束が500グラムとふんで(今までは測っていたけどもう面倒だし。)お塩30グラムでもみもみです。 1番厄介なのは紫蘇の葉をハサミで茎から取る作業。 大雑把は私には不向きです。でも小さい虫もいたりするのでここはき…
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