春の味覚

まだ早いかなと思いつつ、ゆうんぽでふきのとうの群生地へ。

たーくさんでてきてました。

やっぱ気温たかいからね。

よさげなのをささっと摘んで夜は天ぷらに。

調度ホタルイカも食べるつもりだったので、夕飯は春一色に。

その後大好きなとうみそを作るべく、よなよなまた摘んできましたよ。

アク抜きしてきざんで、炒めてとう味噌に。

明日からのご飯が楽しみです。

長い冬をこえて芽ぶいた命。

有り難くいただきます。