とうきびご飯

北海道の友人がら送られたとうもろこし。
実を削いで芯と一緒に冷凍しときましたが、最後の一袋に。
今日は仕事なのでとうきびご飯。

芯は出汁がでるから一緒に炊くよう友人に教えてもらいました。
これポタージュとか作るときもだそうです。

仕事なのでお弁当に。
今日はお月見だけど空はどんより。
雲の隙間からでも見れるといいな。