昨日は練習でびしょ濡れ。
身体は疲れてもう炊事する気力なし。
家焼肉しようかなぁと思いましたが、後始末(結構脂とんだりしてテーブルやら、カセットコンロの掃除大変)がねぇ。
週末で冷蔵庫もほぼほぼ空状態。
練習の帰りにスーパーに寄って、もう総菜買っちゃう気満々でしたが、見ればあまりそそられない。
お惣菜ってどこのスーパーも似たり寄ったりだし。
味もみーんな同じ気がする。
雨続きで野菜高いしなぁとふと葉物みたら、白菜1/8が98円。
鍋にしょっと。
天候に左右されない優良食材キノコを買って、確かレンコンと生姜はあったから鶏ひき肉購入。
いつもはきちんとガラスープとって無調整豆乳買ってするけど、今日はもう面倒だしごま豆乳スープも購入。
本当に便利だわ。
ストレートタイプって書いてあったけど味濃いし、大根やら人参を予め出汁で煮ておいてからスープ投入。
部屋も暖まり、お酒も進み一石二鳥。(あっこんな使い方はしないわね。)
丁度乾麺が中途半端に残っていたので、〆はうどん。
野菜や鳥団子からいい出汁が出て、スープも綺麗に飲み干しました。
これからの季節、練習の後は鍋だわ。
次は里芋入れてキノコ鍋にしょうっと。