子供がいたころは餃子は手作りしてました。 夏には紫蘇を沢山いれたり、皮を海苔に変えて薄衣をつけて揚げ餃子にしたり。 食べ盛りの時は100個は作ったかなぁ。 この頃はもっぱら冷凍餃子、油も水もいらないし。 でもやっぱ美味しい餃子食べたい。 以前TVで…