梅仕事の話です。 昨年久しぶりに梅干し作り、これがなかなかうまくいったので今年も公園の梅を拝借して作り始めたのですが・・・・。 収穫が早すぎましたの。 追熟していくうちに、梅は干からび（大げさではなく粒が2/3位になってしまいました。） 昨年は今…