土用干しして夜干しもして、今年の梅仕事はおわり。 なんと14瓶もできました。 途中瓶が足らなくなり再度煮沸消毒。 赤紫蘇漬けの瓶詰まで投入。 これだけあれば来年から食べ始めても2年はもつわね。 来年は少なめにしようかなぁ。 二回目の梅干し作り。 や…