やっとお日様がでましたね。 ありがたや、ありがたや。 出汁のはなし。 子供の頃お味噌汁の出汁は鰹節を削るのが子供の役目でした。 いつしか化調の出汁が売り出され、実家は商売をしていたので化調出汁のお世話になることに。 そんな味になれて大人になった…