梅仕事（やっと土用干し）

土曜日、天気予報と太陽の塩梅をみて土用干しを開始。

そしたらお昼のニュースで

【関東地方は梅雨明けした模様です】

ふーん、今年はそうなのね。

笊はもう1つ。

今年は潰れた梅が多くて悲しい。多分30個近くあるわ。

追熟が長すぎたのかなぁ。

取りあえず干して、潰れ梅だけで瓶詰めするか、はたまた果肉を叩いてペーストにして瓶詰めしかないな。

さぁ3日間どうかいいお天気でありますよう。