そろそろ梅雨に入りそう。
雨が続くと梅に傷はつくし、何よりご近所の皆さんが収穫するのでね。
朝のウォーキングをやめて脚立持って公園へ。
昨年は夜でちーと怖かったので朝早ければ怪しくないと考えたわけ。
傷んだ梅もあったのでその分はまた後日足すことににして、これまた近所のドラックストアでホワイトリカーを購入。
この時期スーパーでは梅酒用の瓶やら氷砂糖やら店頭に並びますよね。
私は甘いお酒は好まないので氷砂糖は昨年の残りで十分。
梅を洗って少しあくだししてへたを取って。
このへたとり結構面倒。
本当は梅にブスブス穴をあけるといいのですが省略。
時間たてばちゃーんと梅エキスでてくるし。
(その前に飲まないようにしなきゃ。)
うーん、梅もう少しあった方がいいかな。
今年は木に登らず脚立で手が届く範囲にしたのでね。
(またお顔怪我したら大変だし。)
城跡の遊歩道にも立派な梅あったからウオーキングの時少し頂こうかしらん。
最後に美味しくなーれと心で念じて。
年末には飲めるかな。